sábado, 19 de outubro de 2013

Camarão com requeijão

   Uma das coisas que eu e quase todo mundo gosta é de um bom camarão. Há alguns dias minha mãe fez um camarão com requeijão que ficou uma delícia. Eu recomento, é booooom demais. 




   Ingredientes:

  • 1 kg de camarão médio limpo;
  • 3 colheres de sopa de manteira;
  • 1/2 cebola média picada;
  • Coentro;
  • 2 tomates sem pele picado e sem semente;
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 250 g de requeijão;Suco de 1/2 limão;
  • Sal a gosto;
  • pimenta branca a gosto

   Modo de preparo:

  1. Primeiro tempere o camarão com sal a gosto e com o suco de 1/2 limão;
  2. Mexa e deixe o camarão descansar por 10 minutos;
  3. Depois em uma panela, derreta a manteiga e jogue a cebola;
  4. Mexa até dourar;
  5. Após, jogue o tomate e o molho de tomate e o coentro e deixe cozinhar por alguns minutos;
  6. Depois, jogue o camarão temperado;
  7. Mexa bem e cozinhe até o camarão ficar rozinha. Cuidado para não deixar o camarão por muito tempo, pois ele corre o risco de ficar meio "borrachudo";
  8. Por ultimo, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar;
  9. Pronto, agora é só comer. =D


   Beijos =*

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